Goodies
bjuder på
en varierande blandning av korsord, sudoku,
quiz och massor av andra interaktiva godsaker!
Du får också e-kort för alla
tillfällen och vackra skärmsläckare
till din dator!
VAD ÄR EGENTLIGEN FRUKT? Frukten är det som blir kvar när en växts blomma vissnat och fruktämnet, den nedre delen av blommans pistill, växt och blivit mycket större. Frukter kan se ut på många olika sätt och det är svårt att klassificera hur man känner igen en frukt, men oftast innehåller frukten en fruktvägg och från ett upp till många tusen frön.
Till frukten kan också höra andra delar av växten eller blomman och man talar då om skenfrukter. Skenfrukter har skapats både från en blommas fruktämne och från någon annan del av blomman. Några exempel på skenfrukter är ananas, jordgubbe, nypon och päron.
Visste du att…
...En studie från Karolinska institutet visar att en daglig konsumtion av två frukter och fyra grönsaker samt små mängder alkohol (½ glas) kan halvera risken att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar.
...Frukt och grönsaker innehåller en mängd olika vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer samt olika så kallade växtkemikalier som alla på olika sätt kan stärka kroppens försvar mot cancer.
...Människans söttand gjorde att vi tidigt började använda söta fruktsafter och honung för att söta annan mat med. Redan 300 år f Kr i Indien upptäckte man att man kunde pressa ut den söta saften ur sockerrör och använda. Så småningom utvecklade man metoder att kristallisera fram rent socker från sockerlösningar och under 1600-talet anlade man sockerraffinaderier i Europa.
...Exotiska frukter smakar bäst när de är riktigt mogna. Vissa frukter skördas omogna pga. att de är mycket känsliga att transportera och tar skada av tryck och slag. Andra frukter, t ex ananas, skördas mogna och mognar sedan inte mer.
...Omogna frukter mognar om de får ligga i rumstemperatur några dagar. Därefter kan de förvaras svalt. En mogen frukt avger ofta en söt doft. Vid mognaden förändras ofta färgen på skalet. Frukterna ska ge efter för ett lätt tryck på skalet – man kan testa genom att försiktigt krama frukten i hela handen.
