 |
 |
|
|
 |
Olemme tuskin ehtineet saada tarpeeksemme jouluruuista kun talven seuraava suussa sulava herkku ilmestyy muistuttamaan itsestään - kyseessä on tietysti laskiaispulla!
Laskiaistiistai, jolloin pullia saa mutustella hyvällä mielellä, on tänä talvena 24. helmikuuta. Laskiaispullien syöminen liittyy vanhaan kirkolliseen perinteeseen, jonka mukaan 40 päivää ennen pääsiäistä aloitettiin pääsiäiseen saakka kestävä paasto. Laskiaisena oli siis syytä syödä hyvin ja mieluiten nauttia rasvaisia ja tukevia ruokia, jotka pitäisivät nälän poissa koko paaston ajan. Laskiaiseen kuuluu Suomessa kaksi päivää, laskiaissunnuntai ja laskiaistiistai, useissa maissa myös näiden väliin jäävä maanantai on erityinen laskiaismaanantai, esimerkiksi Saksassa maanantaita kutsutaan nimellä Rosenmontag eli ruusumaanantai.
Suomeen laskiaispullat ovat saapuneet Ruotsista 1900-luvulla. Ruotsissa pullia syötiin 1800-luvulla lautaselta, joka oli täytetty lämpimällä maidolla, meillä pullat saivat kuitenkin pian seurakseen kupillisen kahvia. Alkuperäisen perinteen mukaan laskiaispullat täytetään kermavaahdolla ja mantelimassalla, mutta toisten mielestä laskiaispulla maistuu paremmalta, kun mantelimassa on korvattu herkullisella mansikkahillolla.
|
Leivo laskiaispullia kotona!
noin 20 suurta laskiaispullaa
75 g voita
3 dl maitoa
25 g hiivaa
2 maustemittaa suolaa
1 tl hienonnettua kardemummaa
3/4 dl sokeria
9 dl vehnäjauhoja (n. 500 grammaa)
1 vatkattu kananmuna
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
200 g mantelimassaa
1 dl maitoa
2 1/2 dl kermaa
tomusokeria
Leivo pullat näin:
1. Sulata voi ja lisää sekaan maito, lämmitä kädenlämpöiseksi (n. 37 astetta).
2. Hienonna hiiva kulhoon, kaada päälle maitoseos. Sekoita kunnes hiiva on liuennut maitoon.
3. Lisää suola, kardemumma, sokeri ja suurin osa jauhoista.
4. Työstä taikina notkeaksi ja anna sen kohota leivinliinan alla noin 30 minuuttia.
5. Lämmitä uuni 250 asteiseksi.
6. Työstä taikinaa jauhotetulla keittiötasolla ja leivo siitä sen jälkeen pieniä pyöreitä pullia (muista, että pullat kohoavat vielä ennen paistoa ja kasvavat entisestään uunissa).
7. Aseta pullat uunipellille leivinpaperin päälle. Anna kohota peitettyinä vielä noin 20 minuuttia.
8. Voitele pullat kananmunavaahdolla.
9. Paista uunin keskiosassa noin 7 minuutin ajan. Anna valmiiden pullien jäähtyä uuniritilällä leivinliinan alla.
|
 |
|
Tarjoiluun:
10. Leikkaa pullat kahteen osaan, tee lakista aika pieni. Kaavi pois osa pullan sisällöstä.
11. Tee raastetusta mantelimassasta ja maidosta seos, jolla pullat täytetään.
12. Vispaa kerma ja lisää jokaisen pullan päälle nokare kermaa. Aseta sen jälkeen kermavaahdon päälle lakki ja ripottele lakin päälle hieman tomusokeria. |
 |
Vinkki! Jos et pidä mantelimassasta, voit täyttää pullat omalla suosikkitäytteelläsi. Esimerkiksi mansikoilla ja kermalla, herkullisella hilllolla tai vaikka seuraavalla kuningatartäytteellä:
1 dl vispikermaa
1 purkki (250 g) rahkaa
1 dl vadelmahilloa
2 dl (100 g) mustikoita |
|
 |
|
|
| Lisää
hauskoja aarteenetsintöjä ja leikkejä lastenjuhliin
löydät täältä>> |
 |
Aarteenetsintä:
Jäämysteeri
Ihana seikkailu jääprinsessa Arabellan, Pate-pingviinin
ja Olli-hirven kanssa! Jäämysteerissä lapset
auttavat jääprinsessaa pelastamaan vuotuisen Lumijuhlan!
Aarteenetsinnän voi järjestää sisällä
tai ulkona, kotona tai muualla, isommalle, tai pienemmälle
joukolle lapsia - helppoa sinulle, huisin hauskaa lapsille!
4-6
vuotiaille>>
7-10
vuotiaille>> |
|
 |
Aarteenetsintä:
Salapoliisimysteeri
Kuten kaikki aarteenetsintämme, myös Salapoliisimysteeri
on alkuperäinen, ja erityisesti aarteenetsintään
toteutettu, pulmallinen, hauska ja hienon ulkoasun omaava
seikkailu. Aarteenetsinnän voi järjestää
missä tahansa.
4-6
vuotiaille>>
7-10
vuotiaille>> |
|
 |
Merirosvoaarteenetsintä:
Aarteenetsintä 7 merellä
Järjestä merirosvojuhliin jännittävä
aarteenetsintä, jossa pienet merirosvot saavat kokea
huikean seikkailun seitsemällä merellä! Aarteenetsintä-paketissa
on kaikki mitä tarvitset huisin hauskaan merirosvoaarteenetsintään!
4-6
vuotiaille>>
7-10
vuotiaille>> |
|
 |
Aarteenetsintä:
Prinsessamysteeri
Prinsessamysteeri on hauska aarteenetsintä, jossa kaikki
prinsessat saavat auttaa pelastamaan prinssi Kuunsäteen,
jonka ilkeä haltijatar on muuttanut sammakoksi ja sulkenut
lukkojen taakse linnan tornihuoneeseen.
4-6
vuotiaille>>
7-10
vuotiaille>> |
|
 |
Aarteenetsintä:
Viidakkomysteeri
Anna lasten heittäytyä tutkimusretkelle viidakkoon
löytääkseen Maya-intiaanien unohdetun kaupungin
ja tarumaisen aarteen! Luvassa on huikea seikkailu täynnä
jännittäviä haasteita, pulmallisia arvoituksia
ja kohtaamisia viidakon villieläinten kanssa!
4-6
vuotiaille>>
7-10
vuotiaille>> |
|
 |
Aarteenetsintä:
Supersankarimysteeri
Auta Supersamia pelastamaan Big Cityn kaupunki vihreänaamioiselta
roistolta. Täydellinen aarteenetsintä supersankarijuhliin!
Saat kaiken mitä tarvitset ja järjestät hauskimman
aarteenetsinnän alle puolessa tunnissa! Lastenjuhlan,
joka varmasti tullaan muistamaan!
4-6
vuotiaille>>
7-10
vuotiaille>> |
|
 |
Pääsiäisaarteenetsintä:
Kadonneiden munien metsästys
Hurjan hauska munien etsintä lapsille! Ensin Aada-kanan
pesästä mystisesti kadonneet munat pitää
löytää ratkaisemalla pulmallisia kysymyksiä,
sekä jännittäviä haasteita, ehkäpä
lopuksi vielä täynnä makeisia oleva pääsiäismuna
etsittäväksi!
4-6
vuotiaille>>
7-10
vuotiaille>> |
|
 |
Aarteenetsintä:
Sirkusmysteeri
Älyttömän hauska sirkusteema-aarteenetsintä!
Ratkaise sirkusmysteeri! Sirkusmaailmaan kadonneita leijonan
häkin avaimia etsiessä ratkaistaan arvoituksia ja
haasteita. Aarteenetsintä-paketissa on kaikki mitä
tarvitset hauskaan teema-aarteenetsintään! Soveltuu
4-6 vuotiaille.
Lue
lisää>> |
|
 |
Aarteenetsintä:
Mysteeri museossa
Mysteeri museossa on aarteenetsintä, jossa selvitetään
jännittäviä haasteita. Soveltuu 7-10 vuotiaille.
Tässä aarteenetsinnässä museointendentti
tarvitsee apua kuuden kadonneen avaimen löytämiseen,
jotta muumion laatikko saataisiin avattua ennen suuren egyptiläisen
näyttelyn avajaisia.
Lue
lisää>> |
|
 |
Aarteenetsintä:
Kesämysteeri
Hauska Kesämysteeri lapsille! Kesämysteeri on jännittävä
aarteenetsintä, joka sisältää vihjeitä,
arvoituksia ja haasteita, joita lapset saavat ratkaista. Lapset
löytävät pullopostia kapteeni Koukulta, joka
on jäänyt merirosvojen vangiksi. Helppoa sinulle
- huisin hauskaa lapsille!
Lisätietoja
4-6 vuotiaille>>
Lisätietoja
7-10 vuotiaille>> |
|
 |
Aarteenetsintää:
Halloweenmysteeri
Halloweenmysteerissä lapset saavat auttaa kreivi Vladia
etsimään Naakkatornin linnan aarretta. Lapset saavat
tehtäväkseen ratkaista jännittäviä
haasteita ja matkan varrella vastaan tulee noitia, vampyyrejä,
hirviöitä, kummituksia ja velho, sekä muita
linnan asukkeja.
4-6 vuotiaille>>
7-10 vuotiaille>> |
|
 |
Aarteenetsintää:
Tonttujen joulumysteeri
Hauska ja nokkela joulumysteeri 4-6 vuotiaille lapsille. Tontut
ovat hukanneet tonttulakkinsa, joiden avulla heistä tulee
näkymättömiä! Tässä tonttujen
joulumysteerissä on kaikki mitä tarvitset huikean
hauskan aarteenetsinnän järjestämiseen nopeasti,
jopa viidessä minuutissa.
4-6
vuotiaille>>
7-10
vuotiaille>> |
|
|
